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El pueblo donde lo común es exclusivo



Un pueblo de 200 habitantes en medio del campo uruguayo se ha convertido en los últimos años en reducto chic de extranjeros de alto poder adquisitivo que acuden en busca de paz, descanso y alta cocina en un entorno natural.Todo comenzó hace ocho años, cuando el reconocido chef argentino Francis Mallmann decidió instalar allí un hotel-restaurante en lo que era un antiguo almacén. Un informe de AFPTV.

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¿Se puede evitar el declinamiento mental severo en la edad avanzada?

Antes se creía que los adultos mayores perdían neuronas cada día y que la conexión de nuevos circuitos neurales era imposible. Sin embargo, investigaciones recientes indican que muchos factores —entre ellos el ejercicio físico y mental— pueden generar nuevos circuitos neurales y de esta manera ayudar a mantener una efectiva lucidez mental. Ciertas destrezas, como la reacción rápida y la memoria, tienden a declinar cuando se envejece, pero esos declinamientos son muy leves y no interfieren con la vida productiva, debido a que la experiencia y sabiduría de la gente mayor puede contrarrestar ese declinamiento. La investigación sugiere que la gente que le pone nuevos retos a su cerebro, tiene más probabilidad de mantener la función mental activa cuando envejece, y que incluso puede alejar el riesgo de Alzheimer. Por otra parte, dado que la actividad física reduce el estrés y la depresión actúa como un protector de las funciones cerebrales. Los estudios realizados en personas centenarias, s...

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Conversando con Ian Pierce, Ekeko, muralista (2)

Seguimos en esta conversación con el destacado muralista Ian Pierce, EKEKO, y en esta parte de la conversación Ian nos cuenta de su nacimiento en Estados Unidos, de sus padres, su vida en España, Chile Venezuela. Nos cuenta, también, su paso por la Brigada Ramona Parra. "Ahí aprendí que el muralismo es una herramienta, una herramienta de lucha, de cambio social y eso lo tengo hasta la fecha. Ya no soy parte de la brigada pero sigo sujeto a lo que pasa en la sociedad, en Chile, en el mundo y trato siempre de que el muralismo comercial que está muy fuerte se meta en mi trabajo..." Habla de su primer mural, cuando tenía 14 años, en Villa La Reina y de su trabajo por un tiempo en Venezuela, donde trabajó para la Fundación Caracas y en el Museo Arturo Michelena. También nos entrega su opinión sobre la importancia del muralismo.