MUJERES: Barbara Novoa, pisco chileno hecho por mujeres. RFI

La chilena Barbara Novoa Niño de Zepeda ha venido a París para presentar el producto de la explotación vitivinícola que pertenece a su familia desde hace quinientos años: el pisco. Naturalmente ha estado con Jordi Batallé en El invitado de RFI para presentárnoslo.

Bárbara Novoa Niño de Zepeda es egresada de derecho de la Universidad Central de Chile, agricultora de vocación, emprendedora, manager general y maestra destiladora en Cogotí Pisco, emprendimiento familiar femenino situado en el Valle del Cogotí, Chile.

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¿Se puede evitar el declinamiento mental severo en la edad avanzada?

Antes se creía que los adultos mayores perdían neuronas cada día y que la conexión de nuevos circuitos neurales era imposible. Sin embargo, investigaciones recientes indican que muchos factores —entre ellos el ejercicio físico y mental— pueden generar nuevos circuitos neurales y de esta manera ayudar a mantener una efectiva lucidez mental. Ciertas destrezas, como la reacción rápida y la memoria, tienden a declinar cuando se envejece, pero esos declinamientos son muy leves y no interfieren con la vida productiva, debido a que la experiencia y sabiduría de la gente mayor puede contrarrestar ese declinamiento. La investigación sugiere que la gente que le pone nuevos retos a su cerebro, tiene más probabilidad de mantener la función mental activa cuando envejece, y que incluso puede alejar el riesgo de Alzheimer. Por otra parte, dado que la actividad física reduce el estrés y la depresión actúa como un protector de las funciones cerebrales. Los estudios realizados en personas centenarias, s...

AUSTRALIAN OPEN: Christian Garin vs. Stefano Travaglia - Match Highlights (1R) | Australian Open 2020

Conversando con Ian Pierce, Ekeko, muralista (2)

Seguimos en esta conversación con el destacado muralista Ian Pierce, EKEKO, y en esta parte de la conversación Ian nos cuenta de su nacimiento en Estados Unidos, de sus padres, su vida en España, Chile Venezuela. Nos cuenta, también, su paso por la Brigada Ramona Parra. "Ahí aprendí que el muralismo es una herramienta, una herramienta de lucha, de cambio social y eso lo tengo hasta la fecha. Ya no soy parte de la brigada pero sigo sujeto a lo que pasa en la sociedad, en Chile, en el mundo y trato siempre de que el muralismo comercial que está muy fuerte se meta en mi trabajo..." Habla de su primer mural, cuando tenía 14 años, en Villa La Reina y de su trabajo por un tiempo en Venezuela, donde trabajó para la Fundación Caracas y en el Museo Arturo Michelena. También nos entrega su opinión sobre la importancia del muralismo.

Camino Otoñal

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