Los que han visitado
Londres, de seguro que habrán ido o han querido conocerlo. Se trata del “Bar de
vinos” más antiguo de Londres y que tuvimos la oportunidad de estar ahí,
disfrutar, compartir la vida y cultivar la amistad, con nuestro amigo, Manuel
Condesa. Se trata del Gordon’s Wine Bar, ubicado en 47 Villiers Street
Charing Cross.
Ahora les dejo una pregunta: ¿qué tienen en común el Gordon's Wine Bar y el famoso escritor Rudyard Kipling?
Un poco de historia
Escondido bajo las
bulliciosas calles de Londres, a pocos minutos del West End, cerca de Trafalgar
Square, se encuentra esta caverna, que a la luz de las velas lleva saciando la
sed de los londinenses y forasteros desde 1890 y que en enero de este año apareció
en la European Bar Guide donde están los 100 mejores bares de Europa. De
Londres hay dos nominados y uno de ellos es el Gordon’s Wine Bar que ocupa el
puesto 44 en esta lista de la Guía Europea de Bares para el año 2025.
Ubicado dentro de un
edificio histórico que data del siglo XI. La semilla de Gordon's fue plantada
en 1394. El Gordon en cuestión fue Arthur 'Staff' Gordon, el propietario de una
propiedad en este sitio que era un 'viticultor libre', al que Eduardo III le
permitió vender vino en cualquier lugar que quisiera. El lugar no se convirtió
en un verdadero bar de vinos hasta 1890 y permaneció en la familia Gordon hasta
que se transfirió a Luis Gordon (no relacionado) en la década de 1970.
Sigue siendo un asunto
familiar, en su ubicación original, aunque se ha ampliado a lo largo de los
años. Comenzó principalmente como una bodega romántica, similar a una cueva, y
ahora tiene una sección al aire libre en Watergate Walk para beber y cenar al
aire libre
Este histórico bar de vinos
está decorado de una manera que evoca décadas pasadas, con paredes de madera y
recortes de prensa históricos.
Un dato literario.
Cuentan que en el año en que
se estableció como verdadero bar de vinos (1890) en el segundo piso vivió
Rudyard Kipling (Premio Nóbel de Literatura en el año 1907), que en esa fecha
estaba escribiendo su primera novela “La luz que falló”. Quisimos averiguar la
veracidad de esa información y podemos ratificar ese dato. Pero precisemos algo
más.
En el otoño de 1889, Rudyard
Kipling, de veinticuatro años, regresó a Inglaterra después de trabajar siete
años en la India como periodista y editor. Alquiló durante casi tres años dos
pequeñas habitaciones en Embankment Chambers, ahora llamada Kipling House, en
el número 19 de la calle Villiers en Strand. El apartamento de Kipling estaba
en el quinto piso.
Se dice que Kipling escribió
su famoso poema The Road to Mandalay y The Light That Failed, su primera
novela, mientras vivía en el piso de Embankment.
La historia de Rudyard
Kipling la supimos posteriormente y, además, como fuimos en la noche, no vimos
detalles de todo el edificio ya que, de haberlo hecho, habríamos visto la famosa
placa azul, que se puede apreciar en las fotos y que ratifica la estadía de
este destacado escritor, autor de la conocida obra, “El libro de la selva”.
Kipling recordó los momentos
felices que pasó en el apartamento a finales del siglo XIX en su autobiografía,
Something of Myself. Escribió: "Desde mi escritorio podía mirar por la
ventana a través de la luz del ventilador la entrada del Music-Hall de Gatti, al otro
lado de la calle, casi sobre su escenario".
Pero volvamos a nuestra
estadía en el Gordon’s
Disfrutamos mucho el Gordon’s y recomendamos su visita para los que le interesa este tipo de experiencias. Sin embargo, lo más destacado para nosotros fue el compartir y cultivar la amistad con Manuel, un gran anfitrión de nuestras salidas nocturnas en Londres (ya les contaré otra de ellas).
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