En los últimos meses hemos asistido alrededor del planeta a fenómenos meteorológicos extremos como las fuertes inundaciones en Alemania o Bélgica o las altas temperaturas en Canadá y Estados Unidos. En el mes de abril en Francia, en plena primavera, las temperaturas cayeron hasta los menos cinco grados provocando fuertes heladas en los viñedos.
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